Treonina + BCAA - 180g

L Treonina: Dentre os aminoácidos essenciais, a treonina é o terceiro aminoácido limitante na síntese de proteína muscular (SAMADI & LIEBERT, 2007), além de ter participação importante na formação da imunoglobulina auxiliando no sistema imunológico e participando na síntese de glicoproteínas como as mucinas (CARVALHO, 2009; LOURENÇO, 2011 apud OLIVEIRA, 2018). Segundo Alves (2002), BCAA é uma sigla derivada de sua designação em inglês “Branched Chain Amino Acids”, compreendem três aminoácidos essenciais (leucina, isoleucina e valina) encontrados, principalmente, em fontes proteicas de origem animal. Ao iniciar um esforço intenso, BCAA aumentam na musculatura ativada, onde serão utilizados e participarão da conversão do piruvato em um aminoácido denominado alanina, que será encaminhado ao fígado para acontecer a ressíntese de piruvato. Quando o esforço é moderado os aminoácidos de cadeia ramificada tomam caminhos diferentes atingindo a mitocôndria da musculatura exercitada, sendo utilizada para produção de glutamina, a qual será enviada para os tecidos para formar glutamato. Entretanto, é notório que a utilização de BCAA pela musculatura influencia na funcionalidade do Ciclo de Krebs, e tanto a síntese de alanina quanto a de glutamina são as formas encontradas pela musculatura para tamponar os grupos amínicos (LANCHA JUNIOR, 2004). Dessa forma, o corpo humano tem o potencial de 11 utilizar outras fontes de energia, que não a glicose, utilizando BCAA (SIZER; WHITNEY, 2003). Os aminoácidos de cadeia ramificada são fundamentais na dieta e importantes no processo de regulação da síntese proteica muscular. A utilização endovenosa de glicose e de várias combinações de aminoácidos durante uma hora em camundongos previamente privados de alimentação, demostrou que a combinação de BCAA e glicose estimula a síntese proteica na musculatura esquelética tão eficiente quanto a combinação glicose e todos os aminoácidos. Esse fato sugere que uma suplementação contendo apenas os BCAA terá os mesmos ganhos com uma dieta que contenha todos os aminoácidos (GARLICK, GRANT, 1998 apud SOUZA, 2020) Leucina: O aminoácido leucina é um dos mais importantes componentes da proteína muscular, esse BCAA é mais oxidativo na musculatura quando comparado a outros aminoácidos (HALUCH, 2018 apud SOUZA, 2020). Também é um dos principais aminoácidos na síntese de proteína, pois ao ser ingerido, vai sinalizar a síntese de insulina sérica que é responsável por estimular a produção de proteína. Esse aminoácido inibe o catabolismo proteico e diminui lesões musculares (GONÇALVES, 2013 apud SOUZA, 2020). Isoleucina Tanto a isoleucina quanto a valina são metabolizadas para succinato via metilmalonil-CoA. O outro produto do metabolismo da isoleucina é o acetoacetato e, desse modo, a isoleucina pode ser considerada como um aminoácido glicogênico e cetogênico (Figura 2) (Brosnan, Brosnan, 2006; Harper, Miller, Block, 1984). A isoleucina é um aminoácido essencial (Figura 3), contribuindo para um adequado crescimento, funcionamento fisiológico, entre outras funções nos peixes. Uma de suas principais funções é a síntese de glutamina e alanina, biossíntese e secreção de 9 insulina e o balanço entre os aminoácidos de cadeia ramificada, constituídos pela isoleucina, leucina e valina (Kimball e Jefferson, 2006; Wu, 2009), que reduz o estresse oxidativo (Katayma e Mine, 2007; Chen et al., 2009), melhora a retenção de aminoácidos e o crescimento dos peixes (Fernstrom, 2005; Ahmed e Khan, 2006). A isoleucina se destaca pela importância na síntese proteica e no metabolismo energético do músculo. Atua na síntese de glutamina e alanina, fontes primárias de energia para os enterócitos e células imune, na biossíntese e secreção de insulina (Kimball e Jefferson, 2006; Pohlenz et al., 2012). Além disso, tem papel importante na expressão de genes relacionados com o crescimento muscular e síntese proteica (Moro et al., 2016; Vélez et al., 2017 apud PALLOTTINI, 2017). Valina: A L-Valina é um aminoácido essencial para o funcionamento do organismo. Os aminoácidos essenciais devem ser fornecidos pela alimentação, pois sua produção no organismo é insuficiente às necessidades metabólicas. A L-Valina é fabricada por fermentação a partir de fontes de carboidrato, por extração de hidrolisados de proteína animal e também por resolução ótica da forma DL, que é produzida por síntese química usando isobutilaldeído, etc. como materiais de partida. Como fármaco, é usada na forma de preparações de BCAA para casos de hipoalbuminenia em pacientes hepatocirróticos e também em preparações integrais de aminoácidos. Na indústria de alimentos, é um importante componente na nutrição esportiva e alimentos para a saúde. É usado para melhorar o metabolismo muscular e o balanço nitrogenado, juntamente com leucina e isoleucina. (FLORIEN, 2016) Referências Bibliográficas OLIVEIRA, Halef; et al. Relação treonina: lisina em dietas para franos de corte na fase inicial. Nutritime, 2018. Disponível em: https://nutritime.com.br/wp-content/uploads/2020/02/Artigo-455.pdf. Acesso em: 26/04/2023. SOUZA, Richard. Suplementação de BCAA e Hipertrofia. Universidade Federal do Paraná, 2020. Disponível em: https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/handle/1884/72016/RICHARD%20RUAN%20DE%20SOUZA.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Acesso em: 26/04/2023. PALLOTTINI, Ana. Aminoácidos de cadeia ramificada: Consumo dietético e associação com fatores de risco cardiometabólicos em residentes de São Paulo. Universidade de São Paulo, 2017. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-02082017-145210/publico/Ana_Carolina_Pallottini_revisada.pdf. Acesso em: 26/04/2023. VALINA. Florien, 2016. Disponível em: https://florien.com.br/wp-content/uploads/2016/06/L-VALINA.pdf. Acesso em: 26/04/2023.